háj, kövére, zsír (lat. adeps): kevés kötőszövetet tartalmazó zsírszövet. - A Szentírásban az áldozati állat →vére és ~a Izr. fiainak felfogása szerint az istenséget illeti meg (Ter 4,4; Kiv 23,18; Lev 3,9; Iz 34,6; 43,24; Ez 39,19), az áldozat bemutatójának tilos volt elfogyasztania; az áldozatra alkalmatlan állat ~át sem volt szabad embernek elfogyasztania (Lev 3,17; 7,24-25), csak egyéb célra használhatták fel. Így érthető, hogy a ~ az ÓSz-ben olykor 'áldozat' értelemben (Ter 4,4; 1Sám 15,22; Iz 1,11) v. az áldozattal együtt szerepel (1Kir 8,64; Sir 45,16). 1Sám 2,15: a ~at az oltáron égették el. Az áldozattal kapcsolatos törv-ek meghatározzák azokat a részeket, amelyeket el kellett égetni (Lev 3,3.9.14). A ~ feláldozását illető rendelkezések minden bizonnyal azzal függnek össze, hogy az érzelmek székhelyét látták a ~ban, ahogy a vért a lélek székhelyének tekintették. **

BL:532.